所属する日本ライフオーガナイザー協会のチャリティイベントに参加しました。
「食品ロスをうまない冷蔵庫活用術と「使い切る」習慣で心と暮らしをスッキリ整えるワークショップ」
(ちょっと長い💦)
この2年ほどで様変わりした私の生活にピッタリの内容でした。
家族が少なくなってから、買い物の回数を減らすなど入り口を整えてきましたが、献立を考えて買ったつもりでも気持ちが乗らなくて放置してしまう食材が気になっていました。
音楽家は体力勝負なので、本番前の食生活には気をつけていますが、体のサイクルは2~3週間かかるので本番前だけでは付け焼刃・・・
冷蔵庫1台でも、場所によっての機能の違いとメンテナンスの方法があり、適材適所を把握していないとむしろ無駄を増やしているかもしれないとは💦
佐藤美香さんのわかりやすくて、楽しくて、どこから手をつけたら良いのかという具体例も豊富なお話は、周りの参加者とのシェアタイムで、それぞれのスタートが明確になりました。
私は帰宅してから早速、使いきれていない小松菜をざく切りにして冷蔵保存。
今夜使います。
ズッキーニが冷凍できるのかササっと検索して処理(冷凍できます)
食べきれそうにない玉ねぎは、大好きな胡麻油と酢と醤油に漬け込んで今夜のつまみに💕
食べることは生きること
日本の食品ロスは、毎日/1人/おにぎり1個分。
このロスを少しでも削減するために、ちょっとずつでも気にしていこうと思います。

まだ余韻を引きずる…
絵本コンサートの感想をたくさんいただきました。
子育てを終えて、読み聞かせをしたことに想いを馳せる方。
思っていたコンサートとは違ってびっくりした方。
ヴィオラの音が好きかもしれない・・・と気づいた方。
演劇を見ているようだった、との感想もいただきました。
お客様みなさんが、それぞれの余韻を持ち帰ることのできたコンサートになりました。
私の大事な親友は、小さいころにお父さんに絵本を読み聞かせしてもらったことを思い出すことができた、ずっと忘れていたのに…と喜んでくれました。
巡る思い。
忘れていた温かい思い出。
様々な経験をしたからこそ、じっくりと味わうことのできる「大人のための」コンサートになりました。
アンケートのQRコードを読み取って送信してくださる方が1割くらい。
手書きのアンケートは時間の関係でご感想がひとことですが、QRコードの方は時間があるのであふれる思いをたくさん書いてくださいます。
個人的に連絡先を知っていらっしゃる方は直接連絡してくださるのでありがたいです。
こういったご感想は非常に大切だということを学びました。
言葉の選び方に、その方の人柄が表れるということをひしひしと感じました。